Blog — výživa
Proteinblend je konečně tady!
aminokyseliny aminospektrum bílkoviny jedlý hmyz kvalita bílkovin protein Proteinblend proteiny výživa
Jak sis již jistě všiml/a, už několik dní je na trhu pilotní produkt inovativního hmyzího projektu ENTOWAY - náš Proteinblend. Co to vlastně je? Jak chutná? Pro koho je určen? Proč vůbec vznikl? Kdo za ním stojí? A proč vůbec hmyz? To vše a ještě mnohem víc se dozvíš v novém článku!
Letní overnight oats s hmyzím proteinem
bílkoviny entomofagie jedlý hmyz overnight oats proteiny recept snídaně svačina výživa
Léto je v plném proudu a většina z nás tak nemá chuť na žádná těžká jídla. Osvěžující verze tradiční ovesné kaše, s pořádným obsahem bílkovin, ti tak určitě zpříjemní nejedno letní ráno a nezabere ti ani spoustu času. Recept je velmi rychlý a jednoduchý a jeho součástí není ani žádné vaření...
Je vůbec bezpečné jíst hmyz?!
bezpečnost Evropa Evropská unie jedlý hmyz legislativa výživa
Stále váháš, jestli bude konzumace hmyzu to pravé pro tebe? Někde v pozadí tvé hlavy tě otravuje myšlenka, jestli je to vůbec bezpečné? Zda sa ti přece jen něco nemůže stát? Nebo jestli nejsou takovéto myšlenky zcela zbytečné? Tak to jsi na správné adrese! V tomhle článku se totiž dozvíš, jak je to s bezpečností konzumace hmyzu doopravdy...
Narostou ti z hmyzího proteinu svaly?
aminokyseliny bílkoviny entomofagie jedlý hmyz kvalita bílkovin protein Proteinblend svaly výživa
Každý sportovec velmi dobře ví, že kromě poctivých tréninků musí dbát i na dostatek kvalitních bílkovin ve stravě. Při snaze o udržitelnější životní styl je to však s kvalitou bílkovin tak trochu problematické. Rostlinným zdrojům totiž často chybí některé esenciální aminokyseliny. Vhodnou alternativou pak může být právě jedlý hmyz. Je však hmyzí protein efektivní pro růst svalů? Pojď se na to s námi podívat...
První hmyz schválen jako potravina v EU!
bílkoviny entomofagie Evropa Evropská unie jedlý hmyz legislativa moučné červy tuky výživa
Pro entomofagii v Evropě byl uplynulý týden opravdu přelomový. Mnozí z vás už možná zaregistrovali, že v pondělí byl v rámci EU schválen první druh hmyzu jako potravina. Jde o opravdu velký milník v oblasti jedlého hmyzu v našich končinách. Samozřejmě, okamžitě se strhla lavina pozitivních, ale i negativních reakcí lidí, přičemž jedno je jisté - entomofagii se konečně dostává více pozornosti...